Título: Indicadores de Gestión para la Hotelería
Duración: 3 clases
Precio: USD 36
Modalidad: distancia
Descripción
Una empresa hotelera esta conformada por numerosas actividades que de manera simultánea generan el servicio brindado al huésped.
El poder gestionar cada sector requiere de numerosos indicadores, algunos generales de la empresa y otros específicos y sectoriales, que nos brinden información confiable para poder analizar el desempeño y a través de los mismos poder tomar las acciones pertinentes.
Para los hoteles que tienen implantado sistemas de gestión (Normas ISO u otras normas de calidad), el curso brinda todos los indicadores necesarios para evaluar el propio sistema de gestión.
En este curso se abordarán indicadores de cada una de las actividades de un hotel, que abarcan calidad, Revenue, comercialización y mercado, administración como seguridad en el trabajo y ambiente.
Dirigido a
Gerentes de Hoteles - Gerentes de Calidad - Profesionales - Estudiantes
Te prepara para
Gestionar un hotel
Detalle
I.INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN.
I-1-Área Gestión.
II.INDICADORES DE GESTIÓN.
II-1-Indicadores.
III.DESARROLLO DE INDICADORES SECTORIALES.
III-1-Indicadores Comerciales.
III-1-1-Revenue Management.
III-1-2-Estudio Comparativo de la Competencia.
III-1-3-Eventos y Banquetes.
III-2-Indicadores de Alojamiento.
III-2-1-Ocupación.
III-2-2-Housekeeping.
III-2-3-Lavadero.
III-3-Indicadores de AA&BB.
III-3-1-Bar, Restaurant, Room Service.
III-3-2-Eventos y Banquetes.
III-4-Indicadores de SPA.
III-5-Indicadores de Recursos Humanos.
III-6-Indicadores de Servicios Técnicos.
III-7-Indicadores de Prevención de Riesgos Laborales.
III-8-Indicadores Ambientales.
III-9-Indicadores de Administración.
III-10-Indicadores de Sistemas.
III-11-Indicadores de Calidad de Servicio.
III-12-Cierre.