Título: Licenciado en Administración Hotelera
Duración: 4 años
Modalidad: presencial
Descripción
El egresado de la Licenciatura en Administración Hotelera está capacitado para:
- Investigar y analizar el fenómeno hotelero
- Identificar los factores estructurales de su mercado para extraer conclusiones para el presente inmediato y/o futuro
- Analizar con una nueva perspectiva, las variables que inciden en el mercado hotelero y estimar situaciones futuras
- Formular, desarrollar y evaluar proyectos hoteleros
- Formular políticas de desarrollo hotelero a nivel local, regional o nacional
- Asesorar en la gestión de los organismos oficiales que se desenvuelvan en el ámbito de la Hotelería
- Diseñar estructuras y procedimientos para el gerenciamiento de una empresa hotelera
Detalle
SEDE MAR DEL PLATA
PLAN DE ESTUDIOS
AÑOPRIMER CUATRIMESTRESEGUNDO CUATRIMESTRE
1º
- Introducción al Turismo y la Hotelería
- Matemática
- Servicios Hoteleros I
- Inglés I
- Organización Hotelera
- Fundamentos de Administración
- Servicios Hoteleros II
- Alimentos y Bebidas
- Inglés II
- Practica Profesional I
2º
- Principios de Economía
- Diseño, mantenimiento y seguridad hotelera
- Servicios Hoteleros III
- Informática aplicada
- Inglés III
- Contabilidad
- Organización de eventos
- Legislación aplicada
- Ética Profesional
- Practica Profesional II
3º
- Practica Profesional III
- Marketing turístico y hotelero
- Estructura y procedimientos de las organizaciones
- Estadística aplicada
- Portugués I
- Recursos humanos
- Costos
- Estrategia Competitiva
- Metodología y técnica de la investigación
- Portugués II
ANALISTA EN ADMINISTRACIÓN HOTELERA (Título Intermedio)
4º
- Gestión y control de calidad
- Administración Financiera
- Gestión de Compras y Control de Existencias
- Formulación y Evaluación de Proyectos
- Animación y recreación
- Dirección General
- Técnicas de comunicación
- Auditoría
- Hotelería y Medio Ambiente
- Taller: desarrollo de un proyecto hotelero