Administración de Empresas aplicado a empresas de eventos y servicios
Duración: 12 hs
Precio: Desde $298 ( Pesos Argentinos)
Modalidad: presencial
Descripción
El curso se ha diseñado para personas responsables de la administración de empresas de organización de eventos o servicios gastronómicos y para personas interesadas en abordar la gestión y la administración de organizaciones en esta área de la industria. Los conceptos de administración y organización de empresas se analizan y estudian sobre la aplicación concreta en el área de eventos y servicios gastronómicos.
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Detalle
Definición y Objetivos de la administración. Funciones administrativas y operativas. Políticas. Programas. Procedimientos. Presupuestos. Estrategias. Planificación del trabajo. La organización. La dirección de empresas. Toma de decisiones. Teamwork. Motivación. Comunicación. Liderazgo y Supervisión. Procesos de control. Organización y estructura administrativa de empresas de servicios (turismo, eventos, gastronómicas). Gestión operativa. Planeamiento aplicado al sector. Organización y gestión de empresas de eventos y servicios gastronómicos. Organigramas.