Título: panadería, repostería y confitería
Duración: 4
Precio: CONSULTAR PROMOS
Modalidad: distancia
Descripción
adquieren las competencias que permiten llevar a cabo las operaciones de producción, composición y decoración de productos de panadería, pastelería y confitería en obradores y establecimientos de restauración. También capacita para utilizar la maquinaria, los equipos y los instrumentos correspondientes para efectuar el mantenimiento de primer nivel y gestionar y administrar una pequeña empresa.
Te prepara para
Elaboaciones de confitería y otras especialidades
Elaboraciones de panadería-bollería
Empresa e iniciativa emprendedoraFormación en centros de trabajo
Formación y orientación laboral
Operaciones y control de almacen en al industria alimentaria
Postres en restauración
Presentación y venta de productos de panadería y pastelería
Procesos básicos de pastelería y respotería
Procesos de mecanizado
Productos de obrador
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos