CONTENIDOS Fundamentos de la Comunicación Axiomas. Estructura del mensaje. Características del EMISOR. Relaciones Públicas Definición. Breve reseña histórica. Campos de aplicabilidad. Herramientas internas y externas. Funciones del relacionista público. Rumores internos y externos. Noticias internas y externas. Áreas específicas y...
Modalidad: presencial
+Info del CursoCONTENIDOS MODULO 1: SERVICIOS Definiciones. Características. Concepto de Servucción. Calidad del Servicio. Tipos. Ciclo de vida del Servicio. Los momentos de la verdad. MODULO 2: MARKETING, CONCEPTOS Y TECNICAS Concepto de MARKETING. Conceptos: MERCADO / NECESIDAD / DESEO / OFERTA...
Modalidad: presencial
+Info del CursoCONTENIDOS El ciclo y el proceso de la moda. La democratización de la moda. Moda y tendencia. Cadena de valor y sistema de valor. Micro y Macro entorno de las empresas de moda. Marketing y moda: necesidades, deseos y demanda...
Modalidad: presencial
+Info del CursoCONTENIDO Protocolo de mesa La mesa y los buenos modales. Cosas que jamás hay que hacer. Comportamiento en los distintos ámbitos. El lenguaje de los cubiertos. Diferentes estilos en el manejo de los cubiertos. Como sostener tazas y copas. El...
Modalidad: presencial
+Info del CursoCONTENIDOS Introducción a la imagen personal Marketing personal Definición de imagen personal. Qué es y qué elementos la componen. ¿Cómo se forma? Imagen ideal-proyectada-real. Imagen: tipos. Primera y segunda impresión. Valores y creencias. Proxemia. Lenguaje corporal. Lenguaje gestual. Estilos de...
Modalidad: presencial
+Info del CursoCONTENIDO Costos gastronómicos Concepto. Clasificación: Costos fijos y variables Elementos del costo de fabricación: 1. Materia prima: Costeo de receta. Receta standard. Merma. 2. Mano de obra y cargas sociales: Convenio colectivo de trabajo FEHGRA 3. Costos indirectos de fabricación:...
Modalidad: presencial
+Info del CursoCONTENIDOS El MARKETING como Proceso Integral de VALOR - Definición y fundamentos. Estrategias empresarias. Análisis de contexto de industria y/o mercados. Herramientas para la implementación y/o control. Fuerzas competitivas. Análisis FODA, “Piedra angular” y “Océanos Azules”. Elegir VALOR Análisis del...
Modalidad: presencial
+Info del CursoCONTENIDOS 1. Eventos MODULO 1: EVENTOS Evento. Definiciones e ítems por considerar. Historia. Panorama actual. Tips e información. Tipos de mensajes emitidos por los eventos. ¿Cómo trabajar en eventos? Tipos de eventos. Clasificación de eventos. Característica de los eventos empresariales...
Modalidad: presencial
+Info del CursoCONTENIDOS Crisis de empresas Medios para detectar las crisis Análisis de Estados Contables Análisis de la Memoria Estrategias financieras para enfrentar la crisis El mercado de capitales Emisión de acciones Derecho de preferencia Derecho de acrecer Emisión de obligaciones negociables...
Modalidad: presencial
+Info del CursoCONTENIDOS Los órganos sociales en las sociedades En la sociedad colectiva En la sociedad de capital e industria En la sociedad en comandita simple En la sociedad en comandita por acciones En las sociedades de responsabilidad limitada Órgano de gobierno...
Modalidad: presencial
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