Fecha Inicio: 9/5/2011
Duración: 5 Clases
Precio: Consultar a: infolasuisse@cepec.edu.ar
Modalidad: presencial
Descripción
Objetivos: Conocer los distintos procesos que intervienen en la elaboración de las bebidas alcohólicas. Adquirir conocimientos culturales vinculados a la correcta denominación de estas bebidas. Participar de prácticas de degustación para poder comparar diferencias.
Dirigido a
Es un curso dirigido a quienes por su rol profesional ó actividad social desean aprender todo lo concerniente al cultivo, elaboración y elección de estas bebidas alcohólicas. Docente: Ing. Vilma Gutierrez
Detalle
Objetivos: Conocer los distintos procesos que intervienen en la elaboración de las bebidas alcohólicas. Adquirir conocimientos culturales vinculados a la correcta denominación de estas bebidas. Participar de prácticas de degustación para poder comparar diferencias. Es un curso dirigido a quienes por su rol profesional ó actividad social desean aprender todo lo concerniente al cultivo, elaboración y elección de estas bebidas alcohólicas. Docente: Ing. Vilma Gutierrez
INFO: Duración: 5 clases de 2 hs. semanales Inicio: 9 de Mayo de 2011 Horario: Lunes 19:00 hs. a 21:00 hs. Sede: Se dictará en la sede de Av. Santa Fe 292