adquieren las competencias que permiten llevar a cabo las operaciones de producción, composición y decoración de productos de panadería, pastelería y confitería en obradores y establecimientos de restauración. También capacita para utilizar la maquinaria, los equipos y los instrumentos correspondientes...
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+Info del Curso1. Introducción a la nutrición y dietética 2. Alimentación en enfermedades cardiovasculares I: Hipertensión arterial 3. Alimentación en enfermedades cardiovasculares II: Dislipemias 4. Diabetes mellitus 5. Alimentación en patología renal: gota e hiperuricemia 6. Alimentación en patología digestiva. 7. Miscelánea...
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+Info del CursoI. Los vinos del mundo. II. La química de la vid y el vino. III. Elaboración de vinos blancos. IV. Elaboración de vinos tintos. V. Transformaciones microbianas. VI. Crianza de los vinos. VII. Rosados, claretes y tintos de maceración carbónica....
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